Jak bylo zmíněno v úvodu, je tarhoňa velmi variabilní těstovina. Kromě této tarhoně, připravené jako příloha, je možné se inspirovat spoustou dalších receptů. Tarhoňu připravíme podobně jako rizoto ve směsi s masem a houbami, s masem a zeleninou, jako falešného kubu s houbami, salát z tarhoně a zeleniny, na sladko s
Červená čočka - recepty na každý den. Recepty.cz - on-line kuchařka, kde najdete dobré rady, jaké jídlo si připravit a jaké si na něj nachystat suroviny.
Na rozehřátou teflonovou pánev (wok) dejte karí pastu a dýni, a restujte tak dlouho, dokud se nezačne pasta chytat pánve (kari pasta se musí vždy trošku prohřát a mírně orestovat, aby se uvolnilo aroma). Poté přidejte kokosové mléko a případně ještě trochu vody, abyste zakryly všechnu dýni. Přikryjte a přiveďte k varu.
Podlijeme medem a dáme na 40 minut do trouby na 170°C. Oloupeme a nakrájíme cibuli, osmahneme na oleji, přidáme dýni s mrkví, dusíme do měkka, podléváme vodou dle potřeby. Vše rozmixujeme, přidáme vývar, smetanu na vaření, dochutíme solí, pepřem a povaříme. Na talíři přidáme trochu zakysané smetany.
Druhou možností je pochopitelně stará dobrá česká jíška. Zeleninu povaříte, scedíte, vývar zachytíte, zahustíte jíškou, znovu důkladně provaříte, vrátíte zeleninu a pak teprve rozmixujete. Jíška spolehlivě udrží žádoucí konzistenci. Jen možná budete mít pocit, že nejíte tak zdravě, jak by se dalo.
Co uvařit z dýně? Zkuste naši osvědčenou dýňovou polévku. Jak na ní vám prozradí šéfkuchař Roman Paulus v receptu Kulinářské akademie Lidlu. Dozvíte se i tip
Platky jemně zauzeného lososa jsou oblíbenou pochoutkou a patří ke zlatým hřebům hřebu rautů. Výborně se hodí do salátů, tortil, sendvičů a na obložené chlebíčky či jednohubky. Uzený losos se výborně kombinuje s omáčkami, čerstvým krémovým sýrem, koprem i dalšími bylinkami. Připravíte z něho lahodné těstoviny i polévky nebo pomazánky. K uzení se
Sdílet. Recepty pro milovníky krémových polévek Zdroj: Thinkstock. Krémové polévky jsou velmi oblíbené. Jejich hladivá struktura je zvláště v zimě vyloženě příjemná. Krémovou polévku lze připravit z mnoha druhů zeleniny nebo luštěnin, a to buď jednodruhové nebo kombinaci různých surovin. Tento typ polévek mají
.
kuchařka pro dceru dýňová polévka